CORSO SULLE FARINE DI SUSSISTENZA

Impara a realizza le farine di sussistenza: hai mai pensato di poter utilizzare farina di licheni, di frutti selvatici o di cortecce interne di alberi per realizzare impasti dolci e salati? Oltre ad essere molto nutrienti e molto stimolanti organoletticamente, le farine di sussistenza sono anche ricchissime di composti chimici che interagiscono positivamente con molte tipologie di impasto. Sei pronto per questo viaggio super wild?