LEZIONI DI CUCINA IN GROTTA

LEZIONI DI CUCINA IN GROTTA

Località: Basilicata - Matera
Durata: 2 giorni
Periodo: tutto l'anno

a partire da 950 €
Un “albergo diffuso” all’interno della zona più antica ed estrema dei Sassi a esclusiva caratterizzazione rupestre, nella quasi totale presenza di grotte con pochissime emergenze architettoniche.
18 stanze, quasi tutte all’interno delle grotte, compresa una stanza di accoglienza ed una imponente grotta comune (storicamente è stata anche una chiesa) dove avranno luogo tutti gli eventi di convivialità , come ad esempio il corso di cucina e la cena a lume di candela.
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INFORMAZIONI

Mettersi alla prova con farina, uova e matterello in una location unica come la chiesa rupestre dell’albergo e con la guida sapiente di una cuoca materana, significa ripercorrere l’antica arte della lavorazione della pasta fatta in casa alla riscoperta di ricette autentiche della tradizione lucana: cavatelli, orecchiette e calzoni ripieni sono solo alcuni dei piatti tipici da preparare e gustare a fine lezione durante la cena esclusiva a lume di candela nella Chiesa Rupestre del XIII Secolo. Quotazione per coppia comprensiva di pernottamento.