I SEGRETI DELL'APICOLTURA
Località: Sicilia - Caltagirone
Durata: 2 ore
Periodo: tutto l'anno
€ 30
Messaggere delle Muse, simbolo di operosità e lealtà, creatrici di dolcezza: le api da sempre fondamentali per l'ecosistema e oggi più che mai sono un patrimonio da proteggere. Impara tutto su questo animale straordinario in quest'esperienza. Vivi l’esperienza sensoriale sentendo i suoni degli alveari e i suoi profumi, approfondisci la conoscenza dei prodotti dell’alveare, come nascono e come si lavorano, scoprendone benefici e usi.
Dopo l'accoglienza con caffè o thè, l'apicoltore spiegherà il ciclo della vita delle api, la loro società e l'organizzazione dei ruoli nell'alveare. Muniti di tuta da apicoltore poi si apriranno gli alveari e si potrà vedere quanto spiegato nella parte teorica. Infine si potranno gustare il miele prodotto dall'apicoltore e le sue marmellate.
Esperienza adatta a grandi e piccini, prenotabile in qualsiasi giorno della settimana, previa verifica della disponibilità.
Il prezzo indicato è a persona.
In uno dei grandi polmoni verdi della Sicilia Orientale, in una riserva naturale lontana da qualsiasi fonte di inquinamento, si trova l’azienda agricola a conduzione familiare che pratica l’apicoltura biologica da anni, spostando gli alveari in giardini, boschi, aranci, per produrre diversi tipi di miele, sempre nel rispetto della natura e seguendone le stagionalità.
Volendo avvicinare il produttore al consumatore e volendo far conoscere le piccole realtà del territorio e con grandi progetti per il futuro (“la tradizione è innovazione”) ha deciso di aprire le proprie porte per far conoscere i propri alveari “nomadi”.
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